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関西支部10月例会

関西支部10月例会を以下のとおり開催します。

今回は事前に参加申し込みが必要となります。皆様のご参加をお待ちしております。

 

日　時：2023年10月28日(土) 14:00～17:00

実施形態：対面開催

場　所：御菓子司　塩芳軒    https://www.kyogashi.com/

        〒602-8235 京都府京都市上京区黒門通中立売上ル飛騨殿町180

 

テーマ：菓子における価値づけの変遷

 

報告者・題目：

橋爪伸子（同志社大・非）

　　　　　「外来菓子の価値と時代性、地域性—くわすりとかすてらを事例に」

森崎美穂子（帝京大）

　　　　　「地域的取引における価値づけの変容 —伝統的産品としての京菓子を事例に—」

 

コメンテーター：濱田琢司（関西学院大）

 

参加費：1,300円（御菓子代として当日集金いたします。お釣りのないようご用意ください）

定　員：25名（先着順となります。定員に達した場合はご容赦ください）

参加申込：参加希望者は，以下のURLから開かれる入力フォームに必要事項をご記入の上，「送信」ボタンをクリックして送信して下さい。

 

https://forms.office.com/r/EukK18ydKH

 

連絡先：山本俊一郎（大阪経済大）　shun(at)osaka-ue.ac.jp

　※ お手数ですが，(at)を@に置き換えてください。

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